Speisen & Getränke

KALTE VORSPEISEN

01 CACIK VEGGIE 3,90 €
Geraspelte Gurken mit Joghurt und Knoblauch (g)

02 GEFÜLLTE WEINBLÄTTER VEGGIE 5,50 €
Joghurt oder Cacik (g)

03 URFA SALSA VEGAN / VEGGIE 4,50 €
Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Petersilie

04 AUBERGINENPÜREE VEGGIE 4,90 €
Joghurt und Knoblauch (g)

05 SALZLAKENKÄSE VEGGIE 5,90 €
Tomaten, Gurken und Oliven (6, g)

06 HAYDARI VEGGIE 4,90 €
Joghurt, Pfefferminze und Knoblauch (g)

07 GEBRATENE AUBERGINEN VEGGIE 6,90 €
Tomatensoße, Joghurtsoße und Knoblauch (g)

08 VORSPEISENTELLER VEGGIE 12,90 €
Gemischte Vorspeisen, von Allem etwas (g)

09 URFA BOSTANA VEGAN / VEGGIE 5,90 €
Fein geschnittenes Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika,
Petersilie, Gurken, Pfefferminzblätter und Granatapfelsirup

10 URFA BBQ AUBERGINE VEGAN / VEGGIE 6,90 €
Gegrillte Aubergine mit zerkleinerten Paprika, Zwiebeln,
Tomaten, Petersilie und Knoblauch

11 URFA ÇIĞKÖFTE VEGAN / VEGGIE 7,90 €
Sanliurfa Çiğköfte mit Salat, Zitrone und Granatapfelsirup (a)

SALATSPEZIALITÄTEN

12 GEMISCHTER SALAT VEGAN / VEGGIE 3,90 €
Gurken, Tomaten, Rotkohl, Weißkohl, Möhren,
Grünsalat und Soße

13 URFA SALAT (Bauernsalat) VEGGIE 5,90 €
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, (6, g)
Salzlakenkäse und Oliven

14 URFA ORIENT SALAT VEGGIE 5,90 €
Gemischter Salat, Salzlakenkäse, Oliven (6, g)
und Soße

15 PUTENFLEISCHSALAT 8,90 €
Gemischter Salat, Putenfleisch, Mais und Soße

16 HÄHNCHENSALAT 8,90 €
Gemischter Salat, Hähnchenfleisch, Mais
und Soße

SUPPENSPEZIALITÄTEN

17 LINSENSUPPE VEGAN / VEGGIE 3,90 €
Mercimek Çorbası

18 TOMATENCREMESUPPE VEGAN / VEGGIE 3,90 €
Domates Çorbası Kremalı (g)

19 SCHAFSSUPPE 5,90 €
Kelle Paça Çorbası

20 PANSENSUPPE 5,90 €
Işkembe Çorbası (g)

SOTE SPEZIALITÄTEN

21 HÄHNCHENSOTE 13,90 €
Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Salat

22 ETSOTE 15,90 €
Lammfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Salat

23 ÇOBANSOTE 14,90 €
Kalbfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Salat


TÄGLICHE SPEZIALITÄTEN

24 KÖFTE TELLER 7,90 €
Vier Frikadellen, Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln und Salat (a)

25 URFA TELLER 6,90 €
Hähnchenfleisch oder Kalbfleisch, Reis, Bulgur, (a)
Pommes, Bratkartoffeln und Salat

26 URFA PFANNE 6,90 €
Hähnchenfleisch oder Kalbfleisch, Tomatensoße (g)
und Käse überbacken

27 URFA SPEZIAL HÄHNCHEN 7,90 €
Hähnchenfleisch, Tomatensoße, Reis, Bulgur, Pommes, (a, g)
und Käse überbacken

28 URFA SPEZIAL KALB 8,90 €
Kalbfleisch, Tomatensoße, Reis, Bulgur, Pommes, (a, g)
und Käse überbacken

29 KÖFTE PFANNE 8,90 €
Hackbraten, Tomatensoße, Reis, Bulgur, Pommes, (a, g)
und Käse überbacken

30 PUTENPFANNE 6,90 €
Putenfleisch, Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Reis und Bulgur (a)

31 LAMMFLEISCHPFANNE 8,90 €
Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Reis und Bulgur (a)

32 LAMMFLEISCH MIT AUBERGINE 12,90 €
Lammfleisch mit Aubergine, Tomatensoße im Backofen gebacken

33 GEFÜLLTE AUBERGINE MIT HACKFLEISCH 8,90 €
Reis, Bulgur, Pommes, Tomatensoße und Käse überbacken (a, g)

34 LAMMBRATEN 10,90 €
Lammkeule aus dem Backofen, Reis, Bulgur, Kartoffeln und Salat (a)

35 GEFÜLLTE AUBERGINE 7,90 €
Rinderhackbraten, Reis, Bulgur und Salat (a)

36 RINDFLEISCHPFANNE 8,90 €
Rindfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Kartoffeln

37 GÜVEC AUS DER PFANNE 10,90 €
Lammfleisch, Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln,
Kartoffeln und Knoblauch

38 SPINAT PFANNE 6,90 €
Tomatensoße und Käse überbacken (g)

39 AUBERGINEN PFANNE 6,90 €
Tomatensoße und Käse überbacken (g)

40 AUBERGINEN SPINAT 8,90 €
Gefüllte Aubergine mit Spinat und Käse überbacken (g)

41 CHAMPIGNON PFANNE 8,90 €
Zwiebeln, Paprika, Tomatensoße und Käse überbacken (g)

42 RATATOUILLE 8,90 €
Auberginen, Zucchini, Kartoffeln und Käse überbacken (g)

43 SPEZIAL PFANNE 9,90 €
Auberginen, Paprika, Zucchini, Champignons, Spinat, Kartoffeln,
Tomatensoße und Käse überbacken (g)

HOLZKOHLEGRILL SPEZIALITÄTEN

44 RUMPSTEAK 16,90 €
Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter (a, g)

45 LAMMSTEAK 15,90 €
Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter (a, g)

46 ENTRECOTE STEAK 23,90 €
Gebratene Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Reis, Bulgur, Pommes, (a, g)
Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter

47 ENTRECOTE STEAK MIT KÄSE (g) 25,90 €
Champignons, Käse überbacken und Salat

48 URFA GRILLTELLER 18,90 €
Lammspieß, Lammkotelett, Frikadellen, Putensteak, Hähnchensteak, (a, g)
Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter

49 VEGAN – VEGGIE Grillteller 10,50 €
Gegrillte Auberginen, Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, (a, f)
Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffel und Salat

50 GRILLPLATTE FÜR ZWEI PERSONEN 36,50 €
Hacksteak, Rindersteak, Putensteak, Hähnchensteak, Lammspieß (a, g)
Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

51 SPEZIAL GRILLTELLER 17,90 €
Putensteak, Hähnchensteak, Hacksteak, Rindersteak (a, g)
Reis, Bulgur, Pommes und Bratkartoffeln

52 RINDERSPIEß 16,90 €
Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter (a, g)

53 ADANA KEBAB TELLER 14,90 €
Zwei Hackfleischspieße, Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln (a, g)
und Salat

54 BEYTI KEBAB 15,90 €
Adana eingerollt in Dürüm mit Tomatensoße und Joghurt (a, g)

55 LAMMSPIEß 17,90 €
Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter (g)

 

56 PIRZOLA LAMMKOTELETT 19,90 €
Fünf Stück Lammkotelett, Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln,
Salat und Kräuterbutter (g)

57 LAMMTELLER 23,90 €
Lammkotelett, Lammspieß und Lammsteak,
Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter (g)

58 PUTENSTEAK 12,90 €
Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter (a, g)

59 HÄHNCHENSTEAK 13,90 €
Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter (a, g)

60 HÄHNCHENSPIEß 13,90 €
Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter (a, g)

61 HÄHNCHENSTEAK MIT KÄSE 15,90 €
Kartoffeln, Champignons, Käse überbacken und Salat (a, g)

62 PUTENSPIEß 12,90 €
Reis, Bulgur, Pommes, Bratkartoffeln und Salat (a)

63 PUTENSTEAK MIT KÄSE 14,90 €
Kartoffeln, Champignons, Käse überbacken und Salat (g)

PIDE UND BÖREK TEIGSPEZIALITÄTEN

64 PEYNIRLI PIDE VEGGIE 4,50 €
Käsefüllung (a, c, g)

65 KIYMALI PIDE 5,00 €
Hackfleischfüllung (a, c, g)

66 SUCUKLU PIDE 5,00 €
Knoblauchwurstfüllung und Gouda Käse (2, 3, 4, a)

67 DÖNERLI PIDE 6,00 €
Hähnchenfleisch oder Kalbfleisch (2, 3, 4, a ,c, f, j)

68 KUŞBAŞILI PIDE 6,90 €
Lammfleischfüllung (a, c)

69 SALAMLI PIDE 5,00 €
Salamifüllung und Gouda Käse (2, 3, 4, a)

70 YUMURTALI PIDE VEGGIE 4,50 €
Eifüllung und Gouda Käse (a, c, g)

71 ISPANAKLI PIDE VEGGIE 5,00 €
Spinatfüllung und Gouda Käse (a, c)

72 VEGAN PIDE VEGAN 8,50 €
Gemüse und Pizzaschmelz (a, f)

73 BÖREK VEGGIE 3,50 €
Spinat und Salzlakenkäse (a, c, g)

74 BÖREK MIT HACKFLEISCH 4,00 €
Rindergehacktes (a, c)

75 BÖREK VEGGIE 3,00 €
Salzlakenkäse und Petersilie (a, c, g)

76 SIGARA BÖREK VEGGIE 4,90 €
Sechs Stück Blätterteig mit Käsefüllung (a, c, g)

PIZZA

107 PIZZA MARGHERITA VEGGIE 4,50 €
Tomatensoße und Gouda Käse (a, g)

108 PIZZA FUNGHI VEGGIE 5,00 €
Champignons, Tomatensoße und Gouda Käse (a, g)

109 PIZZA DÖNER 6,50 €
Hähnchen- oder Kalbfleisch, Tomatensoße, Zwiebeln, Peperoni (4, a, f, g, j)
und Gouda Käse

110 GEMISCHTER PIZZA DÖNER 6,50 €
Hähnchen- und Kalbfleisch, Tomatensoße, Zwiebeln, Peperoni (4, a, f, g, j)
und Gouda Käse

111 PIZZA TONNO 6,00 €
Thunfisch, Tomatensoße, Zwiebeln und Gouda Käse (a, g)

112 PIZZA MOZZARELLA VEGGIE 5,50 €
Tomatensoße, Tomaten und Mozzarella (a, g)

113 PIZZA SALAMI 5,50 €
Salami, Tomatensoße und Gouda Käse (a, g)

114 PIZZA SUCUK 5,50 €
Sucuk, Tomatensoße und Gouda Käse (a, g)

115 PIZZA VEGAN VEGAN/VEGGIE 7,90 €
Verschiedenem Gemüse und Pizzaschmelz (a, f)

PIZZABRÖTCHEN

116 PIZZA BRÖTCHEN VEGGIE 3,00 €
Sechs Stück mit Kräuterbutter (a, g)

117 PIZZA BRÖTCHEN VEGAN VEGAN/VEGGIE 7,90 €
Verschiedenem Gemüse und Pizzaschmelz (a, f)

118 PIZZA BRÖTCHEN FUNGHI VEGGIE 4,00 €
Champignons, Tomatensoße und Gouda Käse (a, g)

119 PIZZA BRÖTCHEN HÄHNCHEN- oder KALBFLEISCH 4,50 €
Hähnchen- oder Kalbfleisch, Tomatensoße, Zwiebeln,
Peperoni und Gouda Käse (a, g)

120 PIZZA BRÖTCHEN TONNO 4,50 €
Thunfisch, Tomatensoße, Zwiebeln und Gouda Käse (a, g)

121 PIZZA BRÖTCHEN MOZZARELLA VEGGIE 4,00 €
Tomatensoße, Tomaten und Mozzarella (a, g)

122 PIZZA BRÖTCHEN SALAMI 4,00 €
Salami, Tomatensoße und Gouda Käse (a, g)

123 PIZZA BRÖTCHEN SUCUK 4,50 €
Sucuk, Tomatensoße und Gouda Käse (2, 3, 4, a, g)

NACHSPEISEN

124 BAKLAVA drei Stück (11, a, g, e, h) 4,00 €
125 KÜNEFE Stück (11, a, g) 5,50 €

126 REVANI zwei Stück (11, a, g) 3,50 €

127 KUCHEN/TORTE Stück (11, a, g) 2,50 €

128 MILCHREIS (11, g) 3,00 €

129 OBST TELLER 9,90 €

HEISSE GETRÄNKE

KAFFEE

130 Espresso 1,80 €

131 Café Créme 2,20 €

132 Chococcino 2,80 €

133 Cappuccino 2,80 €

134 Milchkaffee 2,80 €

135 Latte Macchiato 3,20 €

136 Türkischer Mocca 2,50 €

TEE

137 Schwarzer Tee mit Zimt 1,80 €

138 Whittington Red Spring 1,80 €

139 Whittington Green Tea 1,80 €

140 Whittington Charmomile Mix 1,80 €

141 Whittington Caramel Vanilla Rooibos Tea 1,80 €

142 Whittington Black Tea 1,80 €

143 Erdbeere 1,50 €

144 Herzkirsche 1,50 €

145 Pfefferminze 1,50 €

146 Heißer Holunder 1,50 €

147 Heiße Cranberry 1,50 €

148 Persischer Granatapfel 1,50 €

149 Fruchtiger Apfel 1,50 €

150 Hagebutten 1,50 €

151 Türkischer Apfel 1,50 €

KALTE GETRÄNKE

152 Selters Naturell 0,25 Ltr. 1,60 €

153 Selters Medium 0,25 Ltr. 1,60 €

154 Selters Classic 0,25 Ltr. 1,60 €

155 Selters Naturell 0,75 Ltr. 4,80 €

156 Selters Medium 0,75 Ltr. 4,80 €

157 Selters Classic 0,75 Ltr. 4,80 €

158 Coca Cola 0,20 Ltr. 2,00 €

159 Coca Cola light 0,20 Ltr. 2,00 €

160 Coca Cola zero 0,20 Ltr. 2,00 €

161 Mezzo Mix 0,20 Ltr. 2,00 €

162 Fanta 0,20 Ltr. 2,00 €

163 Sprite 0,20 Ltr. 2,00 €

164 Schweppes Bitter Lemon 0,20 Ltr. 2,50 €

165 Yedigün 0,25 Ltr. 2,00 €

166 Uludağ 0,25 Ltr. 2,00 €

167 Red Bull 0,25 Ltr. 3,00 €

168 Ayran eigene Produktion (g) 0,20 Ltr. 2,00 €

169 Ayran (g) 0,20 Ltr. 1,50 €

170 Capri Sun 0,20 Ltr. 1,20 €

171 Durstlöscher 0,50 Ltr. 1,50 €

172 Apfelsaft 0,20 Ltr. 2,50 €

173 Apfelschorle 0,25 Ltr. 2,50 €

174 Orangensaft 0,20 Ltr. 2,50 €

175 Johannesbeeren Nektar 0,20 Ltr. 2,50 €

176 Multivitaminsaft 0,20 Ltr. 2,50 €

177 Rote Beete Saft 0,20 Ltr. 2,50 €
Şalğam Suyu

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

WEIN

178 RICOSSA BARBERA DOC APPASSIMENTO (13,5% vol) 20 cl 5,90€
Der Ricossa Barbera Appassimento DOC zeigt sich im Bukett
mit Beerenfrüchten, Vanille, Feige mit leicht rauchigen Noten.
Der Wein zeigt sich granatrot mit halbtrockenen Geschmack
und intensiver Barrique.
Rotwein, halbtrocken

179 TRAPICHE OAK CASK MALBEC (13,5% vol) 20 cl 5,90€
fruchtige Aromen von Brombeeren und Pflaumen,
elegant eingebundene Vanille- und Rauchnoten,
samtige Textur mit langem Nachhall Trapiche Oak Cask
ist ein guter Begleiter zu gegrilltem Fleisch.
Rotwein, trocken

180 RIESLING QBA TROCKEN 20 cl 5,90€
WEINGUT HEINRICH VOLLMER (12,5% vol)
Ein fruchtiger Riesling mit einer Note grüner Äpfel, leichtem Zitrus,
Aprikose und einer ausgewogenen Säurestruktur, von hellen
Südfrüchten und Litschi umspielt.
Weisswein, trocken

181 FRUITS DE MER (11,5% vol) 20 cl 5,90€
Muscadelle, Sèmillon und Sauvignon Blanc
funkelnd hellgelb mit grünlichen Reflexen
animierenden Noten nach Grapefruit und weißen
Blüten frisch, fruchtig und ausgewogen,
nach Zitrusfrüchten und exotischen Früchten
Weisswein, trocken

182 Bree Chardonnay Qualitätswein (11,5% vol) 20 cl 5,90€
Muscadelle, Sèmillon und Sauvignon Blanc funkelnd hellgelb
mit grünlichen Reflexen animierenden Noten nach Grapefruit
und weißen Blüten frisch, fruchtig und ausgewogen, nach Zitrusfrüchten
Weisswein, halbtrocken

183 LA GIOIOSA BLANC DE BLANCS 20 cl 4,90€
AUREA BRUT (11,5% vol)
Ein fruchtiges und blumiges Aroma mit zarten Nuancen
von unreifem, goldenem Apfel
Sekt, trocken

BIER

184 Krombacher Pils (4,8% vol) 0,33 Ltr. 2,50 €

185 Krombacher Pils Alkoholfrei 0,33 Ltr. 2,50 €

186 Krombacher Radler (2,5% vol) 0,33 Ltr. 2,50 €

187 Krombacher Radler Alkoholfrei 0,33 Ltr. 2,50 €

188 Brinkhoff´s (5% vol) 0,33 Ltr. 2,50 €

189 Efes Pilsener (4,9% vol) 0,33 Ltr. 2,50 €

SPIRITUOSEN

190 Yeni Rakı (45% vol) 2 cl 4,50 €

191 Yeni Rakı (45% vol) 20 cl 15,00 €

192 Yeni Rakı (45% vol) 35 cl 22,00 €

193 Yeni Rakı (45% vol) 70 cl 45,00 €

194 Tekirdağ (45% vol) 2 cl 5,50 €

195 Tekirdağ (45% vol) 20 cl 20,00 €

196 Tekirdağ (45% vol) 35 cl 27,00 €

197 Tekirdağ (45% vol) 70 cl 50,00 €

198 Tekirdağ Gold Series (45% vol) 2 cl 6,00 €

199 Tekirdağ Gold Series (45% vol) 20 cl 25,00 €

200 Tekirdağ Gold Series (45% vol) 35 cl 30,00 €

201 Tekirdağ Gold Series (45% vol) 70 cl 60,00 €

WHISKY

202 Jack Daniel´s (40% vol) 2 cl 4,70 €

203 Jack Daniel´s (40% vol) 70 cl 60,00 €

204 Jim Beam (40% vol) 2 cl 4,20 €

205 Jim Beam (40% vol) 70 cl 50,00 €

FRÜHSTÜCK

JEDES FRÜHSTÜCKEN FÜR 6,90 €

206 Menemen
ist eine Eierspeiße mit Eier, Tomaten, Paprika, Peperoni in der Pfanne
zubereitet dazu schwarzer Haustee, Könfitüre, Käse, Oliven, Tomaten,
Gurken und Paprika oder Nutella, Blattsalat, Salami und Joghurt (6, c, g)

207 RÜHREI MIT SUCUK
Rührei mit Knoblauchwurst in der Pfanne zubereitet dazu
schwarzer Haustee, Könfitüre, Käse, Oliven, Tomaten, Gurken
und Paprika oder Nutella, Blattsalat, Salami und Joghurt (2, 3, 4, 6, a, c, g)

208 Gebratene Paprika, Tomaten, Aubergine und Peperoni
in der Pfanne zubereitet
dazu schwarzer Haustee, Könfitüre, Käse, Oliven, Tomaten, Gurken
und Paprika oder Nutella, Blattsalat, Salami und Joghurt (6, c, g)

209 Rührei
dazu schwarzer Haustee, Könfitüre, Käse, Oliven, Tomaten, Gurken
und Paprika oder Nutella, Blattsalat, Salami und Joghurt (6, c, g)

210 VON ALLEM ETWAS 9,90 €

Lieferservice ab 20,00 €
Lieferservice von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr an Firmen
Lieferservice von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr an private Haushalte

ALLERGENE
Zusatzstoffgruppen mit Kennzeichnung
1. mit Farbstoff(en)
2. mit Konservierungsstoff(en)
3. mit Antioxydationsmittel(n)
4. mit Geschmacksverstärker(n)
5. geschwefelt
6. geschwärzt
7. mit Phosphat
8. mit Milcheiweiß
9. koffeinhaltig
10. chininhaltig
11. mit Süßungsmitteln
12. enthält eine Phenylalaninquelle (bei Süßungsmittel Aspartam)
13. gewachst (Oberfläche von frischen Früchten)


Zutaten mit allergenem Potential

a. Glutenhaltiges Getreide, namentlich z.B. Weizen, Roggen, Hafer,
Gerste b. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
b. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h. Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse,
Walnüsse i. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
i. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l. Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg oder 10 mg/l
m. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse